豆腐干拌笋的做法 豆腐干拌笋的家常做法 豆腐干拌笋 豆腐干拌笋的做法大全
豆腐干拌笋
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 质地柔脆,味道鲜美。
豆腐干拌笋的做法
1.豆腐干洗净,片成薄片,切成细丝,放入碗内,用沸水浸泡至松软;冬笋洗净,切成细丝,投入沸水锅中焯至断生,放在冷开水中浸凉。
2.豆腐干丝浸泡好后,捞出沥净水分,放入盘内,上面放上笋丝、加酱油、醋、姜丝、白糖、味精、麻油拌匀即成。
豆腐干拌笋的食谱营养
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豆腐干拌笋的营养成分
- 能量535.5千卡
- 蛋白质42.53克
- 脂肪22.41克
- 碳水化合物44.27克
- 叶酸108.76微克
- 膳食纤维3.3克
- 维生素a26.56微克
- 维生素c2.08毫克
- 维生素e10.47毫克
- 胡萝卜素163.4微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸2.31毫克
- 钙680.11毫克
- 磷714.74毫克
- 钾388.13毫克
- 钠2080.43毫克
- 碘93微克
- 镁168.77毫克
- 铁12.56毫克
- 锌3.91毫克
- 硒0.54微克
- 铜1.56毫克
- 锰3.13毫克
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