红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤的做法 红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤的家常做法 红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤 红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤的做法大全
红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤
类别 明目食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 豆腐(北)200克 猪肉(肥瘦)40克 鸡肝40克 红萝卜40克 竹笋20克 香菇（干）10克 鸡蛋150克
调料 黄豆粉5克 醋10克 盐4克 味精2克
红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤的做法
1.豆腐切条。鸡肝浸去血水，烫一烫切薄片。
2.猪肉、香菇、竹笋、红萝卜切丝。
3.将上汤煮开，依次放猪肉、香菇、竹笋和红萝卜，撤去灰汁，加少许盐、酱油、豆粉和醋调味，鸡肝和豆腐煮熟，将豆粉用等量的水调匀倒入汤内，打蛋成蛋花，最后加醋调味，放入少许葱粒即可。
红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤健康提示
益肠明目、含粗纤维、减肥消脂。
红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤的食谱营养
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红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤的营养成分
- 能量661.66千卡
- 蛋白质55.84克
- 脂肪47.27克
- 碳水化合物23.91克
- 叶酸753.84微克
- 膳食纤维9.79克
- 胆固醇1051.9毫克
- 维生素a4537.25微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c2.7毫克
- 维生素e22.69毫克
- 胡萝卜素81微克
- 核黄素1.12毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸9.16毫克
- 钙328.63毫克
- 磷667.43毫克
- 钾911.84毫克
- 钠2060.72毫克
- 碘41.32微克
- 镁183.07毫克
- 铁14.78毫克
- 锌6.45毫克
- 硒47.71微克
- 铜0.7毫克
- 锰1.53毫克
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