酱芥菜头的做法 酱芥菜头的家常做法 酱芥菜头 酱芥菜头的做法大全
酱芥菜头的做法
1.将芥菜头削去毛根,洗净晾干表面水分。
2.芥菜头放水,盐,腌制15天后,捞出转缸,放酱油,再腌10天可食用。
酱芥菜头的食谱营养
芥菜头 1.解毒消肿、防癌抗癌:大头菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱拌海螺 油底肉炖青菜头 竹荪火锅 腌芥菜片 酥炸春花肉 酱五丝 清水菜头巷 砂锅鲜菜 |
酱芥菜头的营养成分
- 能量2910千卡
- 蛋白质207克
- 脂肪12克
- 碳水化合物572克
- 膳食纤维74克
- 维生素c1700毫克
- 维生素e10毫克
- 核黄素3.6毫克
- 硫胺素4毫克
- 烟酸64毫克
- 钙4768毫克
- 磷5880毫克
- 钾19016毫克
- 钠472219毫克
- 碘48微克
- 镁4088毫克
- 铁221毫克
- 锌45.06毫克
- 硒84.3微克
- 铜6.96毫克
- 锰32.31毫克
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