镶青瓜的做法 镶青瓜的家常做法 镶青瓜 镶青瓜的做法大全
镶青瓜
类别 微波食谱
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 火腿60克
辅料 黄瓜100克 鸡蛋150克 奶酪30克 柿子椒20克
调料 黄油30克 大蒜（白皮）2克 盐2克 香菜5克
镶青瓜的做法
1.黄瓜横切开1/3，瓜肉取出切粒，壳留用；火腿（或午餐肉）和红椒切粒。
2.将鸡蛋稍打碎，加入火腿、黄瓜肉、香菜、红椒、干酪泥、黄油、蒜和精盐拌匀，镶在黄瓜壳内，用中火1分钟即可。
镶青瓜的食谱营养
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镶青瓜的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
镶青瓜的营养成分
- 能量617.47千卡
- 蛋白质38.56克
- 脂肪51.95克
- 碳水化合物10.79克
- 叶酸223.43微克
- 膳食纤维0.84克
- 胆固醇993毫克
- 维生素a451.55微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c37.54毫克
- 维生素e3.37毫克
- 胡萝卜素163.8微克
- 核黄素0.81毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸4.2毫克
- 钙344.07毫克
- 磷480.59毫克
- 钾389.52毫克
- 钠2056.54毫克
- 碘43.04微克
- 镁42.91毫克
- 铁4.75毫克
- 锌5.07毫克
- 硒27.4微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.17毫克
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