豆腐皮炒蚕豆的做法 豆腐皮炒蚕豆的家常做法 豆腐皮炒蚕豆 豆腐皮炒蚕豆的做法大全
豆腐皮炒蚕豆
类别 家常菜 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
工艺 生炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
豆腐皮炒蚕豆的做法
1.豆腐皮切小片，浸入温水中，加入小苏打粉泡软，捞出洗净，沥干水分；
2.将榨菜洗净，切片；
3.蚕豆洗净，沥干水分备用；
4.锅中倒油烧热，放入蚕豆炒熟，加入豆腐皮、榨菜翻炒几下；
5.锅内调入酱油、白糖、水炒匀，盛盘即可。
豆腐皮炒蚕豆的食谱营养
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豆腐皮炒蚕豆的食物相克
蚕豆 蚕豆不宜与田螺同食。
豆腐皮炒蚕豆的营养成分
- 能量487.94千卡
- 蛋白质55.35克
- 脂肪23.22克
- 碳水化合物24.1克
- 叶酸6.45微克
- 膳食纤维9.68克
- 维生素a87.2微克
- 维生素c5.4毫克
- 维生素e46.8毫克
- 胡萝卜素520微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸1.65毫克
- 钙296.18毫克
- 磷582.86毫克
- 钾1130.31毫克
- 钠1744.95毫克
- 碘5.19微克
- 镁221.57毫克
- 铁14.63毫克
- 锌4.78毫克
- 硒3.56微克
- 铜1.34毫克
- 锰3.07毫克
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