炖合家团圆的做法 炖合家团圆的家常做法 炖合家团圆 炖合家团圆的做法大全
炖合家团圆的做法
1.将700克豆腐淋水后冻实，再入水锅煮至其冰融化，捞出切成骨牌块；
2.分别将葱、姜切成末；
3.去皮的无骨猪肋条肉洗净切碎，放入适量的肥猪肉和瘦猪肉切成碎丁放一碗中，加入葱末、姜末、料酒、酱油、味精、白糖和精盐，充分搅拌团成10个肉圆；
4.锅置火上，放入酱油、白糖、豆腐块和适量的清水烧沸，下入肉圆，再烧沸后改用小火烧至熟透入味即成。
炖合家团圆的食谱营养
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炖合家团圆的营养成分
- 能量3484.28千卡
- 蛋白质90.87克
- 脂肪343.6克
- 碳水化合物15.79克
- 叶酸133.05微克
- 膳食纤维8.92克
- 胆固醇612毫克
- 维生素a158.4微克
- 维生素b60.17毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e26.22毫克
- 胡萝卜素113.4微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素1.39毫克
- 烟酸17.03毫克
- 钙361.2毫克
- 磷947.9毫克
- 钾1506.58毫克
- 钠1952.6毫克
- 碘2.65微克
- 镁293毫克
- 铁14.11毫克
- 锌12.69毫克
- 硒44.58微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.78毫克
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